Een bakfeestje: kinderfeestje in een bakkerij

Mijn oudste werd gisteren acht jaar en dat betekende dat ik de afgelopen weken druk bezig was met verjaardagsvoorbereidingen. Er moesten traktaties komen, een cadeau, een datum voor een familiefeestje en… er moest een kinderfeestje worden georganiseerd.

We hielden al eens een schilderfeestje thuis, we zijn eens gaan bowlen en we hielden al een feestje in een binnenspeeltuin. Maar wat zouden we dit jaar gaan doen?

Zelf wilde Thomas heel graag gaan zwemmen, maar ik zie het niet zitten om met acht kinderen naar een subtropisch zwemparadijs te gaan. Ik durf die verantwoordelijkheid niet aan, met het kroost van anderen. Dan gaan er maar enge verhalen door mijn hoofd spoken over aan roosters vastgezogen kinderen enzo, ik moet er niet aan denken.

Bakfeestje

“Nou,” zei Thomas, “dan zou ik wel willen bakken!” 

Bakken is hier in huis, sinds mijn oudsten het min of meer zelfstandig mogen, een hot item. Ik dacht eens na. Acht kinderen in ons kleine huisje. Met meel, deeg, cupcakes, fondant en sprinkels. Ik werd niet echt blij van dat idee.

Dus deed ik een rondje Google. Bakfeestje typte ik. En kinderfeestje bakken. Na een boel klikken en lezen had ik iets tofs gevonden. Een kinderfeestje in een echte bakkerij, waar de kinderen heel veel zelf mochten doen en alle baksels mee naar huis zouden krijgen. Bingo! En zo reden we gisteren met zeven groep 5-ers naar Lent, bij Nijmegen.

Klaar? Bakken maar!

Nadat de kinderen allemaal een bakkersmuts hadden versierd en hun cadeautjes aan de jarige hadden gegeven kon het bakfestijn van start. In een echte bakkerij. Met een échte bakker.

Koekjes uitsteken, broodjes vlechten, gebak versieren: de kinderen mochten van alles doen. Helemaal zelf, met hier en daar wat hulp of goede tips van de bakker. En dat vonden ze prachtig. Zeven geconcentreerde bekkies. Zeven kinderen aan de bak. En zeven kinderen die alles proefden wat ze in handen kregen: deeg, strooisels, nootjes, rozijnen, sprinkels.

Koekjes bakken

Speculaasdeeg kneden en uitrollen is bijvoorbeeld al een feestje op zich. Het ruikt zo lekker. En ondertussen kan je heerlijk met elkaar kletsen.

En als het deeg dan eenmaal goed gekneed is kan er wat lekkers van gemaakt worden. Hoera! Koekjes maken, met een enorme stapel uitstekers. Daar zat voor iedereen wel iets leuks bij. Dierenkoekjes, letterkoekjes, hartjes, ik heb van alles voorbij zien komen. En van de restjes deeg maakten alle kinderen kruidnootjes.

Brood bakken

Brood bakken, dat hadden de meeste kinderen nog nooit gedaan. Brooddeeg is leuk, vonden ze. Heel anders dan koekjesdeeg: brooddeeg is elastisch en het is daarom veel lastiger uit te rollen.

De kinderen mochten kiezen: ze kregen elk drie bolletjes deeg, waarmee ze een vlechtbroodje konden maken of een schildpadbroodje en een bolusje. “Een drolletje,” noemde de bakker dat en hij liet zien hoe je er ook nog een perfect puntje op maakt. Dat zagen de jongens wel zitten. En de meisjes wilden graag vlechtbrood maken, dat vonden ze heel mooi.

Gebak versieren

Terwijl de broodjes in de oven lagen versierden de kinderen gebak. Ze mochten helemaal los met bakken vol sprinkels, nootjes, krenten, manna, jellybeans en nog veel meer. Thomas mocht ook nog een doos vol kleine gebakjes versieren voor de verjaardagsgasten thuis.

Aanrader?

We moesten een eindje rijden voor dit feestje – Lent ligt op 40-45 minuten van Den Bosch – maar dat was het meer dan waard! De feestgangers hebben zich enorm vermaakt. En wat heerlijk om te zien hoe ze ’s avonds apetrots elk het paadje naar hun eigen voordeur op liepen met een bakkersdoos vol zelfgemaakt lekkers.

Dus zowel de jarige als zijn moeder zeggen: ja! Aanrader!

Zou het iets voor jouw kroost zijn, een kinderfeestje in een bakkerij? En wat voor feestjes gaven jullie al?

0

Reacties

reacties